Friday, December 2, 2011

Flor de Jamaica

Flor de Jamaica

Su nombre científico es Hibiscus sabdariffa, es original de África, esta planta ha recibido una considerable atención de los investigadores , principalmente por sus propiedades alimenticias y medicinales lo que la hace aceptable en muchos lugares del mundo, sin importar su clima, se toma como fresco o té.
Investigaciones científicos han comprobado que la Flor de Jamaica tiene una variedad de efectos positivos sobre la salud humana.
Se sabe que la Jamaica es rica en una variedad de compuestos nutracéuticos como los antocianinas y procianidinas, fuertes antioxidantes que son la causa del color rojo intenso.
Además la Jamaica tiene un contenido significante de las vitaminas A y C, una gran cantidad de minerales, acido cítrico y málico entre muchos otros componentes.

La Flor de Jamaica disminuye la presión arterial, por lo que es considerada como tónico cardíaco; es diurética, antiséptica, analgésica, antiflamatoria, antimicrobiana,
astringente, cicatrizante, digestiva, depurativa, emoliente, sedativa, laxantesuave, reductora de peso, desintoxicante, antioxidante, tonificante, estimulante, afrodisíaco, es vasodilatador y vitamínico.
Los antioxidantes que se encuentran en la Jamaica hace de ella un alimento que puede ayudar a combatir los radicales libres y el proceso de envejecimiento
El te de Flor de Jamaica disminuye los niveles de substancias grasas en la sangre como el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos. Es un coayudante en la regulación de la presión sanguínea, propiedad que hace de la Jamaica un alimento ideal para la gente que padece niveles elevados de colesterol y para la gente hipertensa.
Regula la producción de insulina, propiedad que lo hace un alimento de alto valor para la gente que sufren de diabetes.
Combate las células malignas de varias formas de cáncer sin afectar las células sanas. Propiedad que hace de la Jamaica un alimento deseable para gente que buscan prevenir esta enfermedad.
Aparte de las anteriores propiedades, la Flor de Jamaica es rica en sales minerales
 haciendo de ella una bebida hidratante ideal para deportistas y en caso de deshidratación
 por exceso de bebidas alcohólicas o fiebre.
 La Flor de Jamaica es diurética, ideal para la gente que tiende a retener líquidos o que padece problemas renales, además eliminando lípidos y líquidos la Jamaica mejora el peso corporal.
 La Jamaica también es un relajante que no produce sueño sino que nivela el sistema nervioso central ayudando a controlar el estrés, así permitiendo un descanso natural.
 Por su sabor, color, por ser refrescante y fácil de preparar, la Flor de Jamaica es una alternativa sana para sustituir las bebidas gaseosas.
Le invito a que haga de la bebida de Flor de Jamaica una costumbre diaria acompañada de una buena alimentación y ejercicio físico para una vida saludable.

Aromatica de Flor de Jamaica

Ingredientes
 La cascara de una Piña Madura
Jenjibre
2 tasas de flor de Jamaica seca
1/2 panela de Papelon

Preparacion
Ponga a hervir en una olla grande de 8 litros la cascara de la piña, cuando empiece a oler a piña, agregue el Jenjibre rallado y la panela , deje hervir 15 min y agregue las flores de Jamaica, hierva 5 min mas y apague. Deje reposar.
Puede tomarlo como te caliente digestivo despues de la s comidas, como una aromatica agregandole pedacitos de piña picada y/o manzana, como una bebida refrescante en los dias de verano agregandole trocitos de hielo

Sustituya los refrescos por Flor de Jamaica y su cuerpo y la naturaleza se lo agradeceran !!
Invite a sus amigos a descubrir esta maravillosa bebida de Dioses que nos regala la naturaleza con la perfeccion de todo sus regalos

Friday, September 9, 2011

Balance Acido–Alcalino

Nuestros cuerpos albergan una enorme cantidad de bacterias y hongos que viven, crecen y sobreviven dentro de nuestros cuerpos, en armonía con nosotros (y nosotros con ellos), cuando vivimos saludablemente y comemos saludablemente.


Sin embargo pueden volverse tremendamente dañinos cuando el medio en donde viven se altera.
La alteración de ese medio es fomentada por dietas altas en azúcar o en hidratos de carbono
(carbohidratos), así como por beber agua contaminada y respirar aire contaminado, de lo cual muchas veces ni nos damos cuenta.


 

También se provoca alteración cuando nuestra flora intestinal se deteriora y hasta se destruye a causa del uso de antibióticos u otros medicamentos fuertes, como la quimioterapia.

Cuando ingerimos en exceso alimentos ricos en glucosa, también estamos alimentando en exceso a las bacterias y hongos que crecen y se multiplican desproporcionadamente.

Ojalá todo fuera tan sólo un asunto de alimentar esas bacterias y hongos. Sin embargo, así ellas como obtienen su alimento de nuestra sangre, también vuelcan en ella sus desperdicios, sus toxinas que tornan cada vez más ácido el medio y que con el tiempo llegan literalmente a envenenar los tejidos.

Para poder procesar las toxinas, el hígado las convierte en alcohol (ácido) y ese exceso de alcohol en nuestro organismo, nos produce una sensación como la de estar borracho... mareado, desorientado, mentalmente confundido.

La acumulación excesiva de bacterias y hongos reduce la provisión de potasio y magnesio del cuerpo, con la consecuente reducción de la energía celular, lo que provoca fatiga en exceso, reducción de las fuerzas y de claridad de pensamiento, quita el entusiasmo, la ambición, la stamina, y causa la liberación de radicales libres, los cuales colaboran en el proceso de envejecimiento.

Otros síntomas de acumulación de bacterias y hongos son los ataques de pánico, ansiedad, depresión, irritabilidad, dolores de cabeza, dolores en las articulaciones, inflamación en vías respiratorias, sinusitis, estrés glandular y problemas menstruales.

Muchos estudios científicos han coincidido en que la bacterias y hongos pueden llegar a causar enfermedades cuando se les permite desarrollarse en un ambiente no sano (ácido).
Pocos lo sabemos pero... la acidez en el pH de los tejidos de nuestro cuerpo suele ser el sello distintivo del Cáncer y de otros desequilibrios de la salud tales como enfermedades cardiovasculares, problemas cerebro-vasculares, patologías del riñón, trastornos inflamatorios y enfermedades del pulmón.

El investigador Sang Whang, con 50 años de experiencia en el estudio del balance acido–alcalino, sostiene que “Es el exceso de ácido en nuestro cuerpo lo que cultiva el Cáncer.”
Y formula los siguiente postulados:


1) Las células saludables son alcalinas.
2) Un ambiente ácido contiene menos oxígeno que un ambiente alcalino.
3) Las células saludables mueren en un ambiente ácido, mientras que las células cancerosas mueren en un ambiente ALCALINO.


Sugiere que todo tratamiento contra el Cáncer debería comenzar cambiando el ambiente ácido a un ambiente alcalino.
 

Sunday, August 21, 2011

Preparando el Zumo Verde


La receta del Zumo Verde es muy variable y depende de su gusto y preferencias.
A continuacion una lista de vegetales que uso en el Zumo matutino, escoja de 6 a 10 de estos y ponga porciones mas o menos iguales hasta llenar el vaso de la licuadora, si lo va a licuar, si tiene un extractor, calcule la misma cantidad que llena el vaso de la licuadora para pasarla por el extractor. Si hay un sabor que prefiere ponga mas cantidad de ese vegetal. Puede usar frutas tambien.
  • Un limon
  • Un Trocito de raiz de Jengibre
  • 1/2 pepino
  • 2 pencas de celery
  • Perejil
  • Rugula
  • Espinaca
  • Brocoli
  • Alfalfa
  • Pasto de Trigo (wheat Grass )
  • Berro
  • Albahaca
  • Cilantro
  • Coles
  • Ajo
  • Cebolla
  • Lechugas
  • Brotes de soya


Si desea un sabor mas dulce puede usar frutas alcalinas
  • Uvas verdes
  • Piña
  • Kiwi
  • Manzana verde.
  • Zanahoria
  • Remolacha
  • Fresas

Lo mejor de esto es que puede hacer la combinacion que mas le guste y lograr un Zumo exquisito y super saludable...!!!

Empezar el dia con Energia


Un dia cualquiera es una excelente oportunidad para probar este exquisito Zumo Verde, depurar nuestro cuerpo de toxinas, cargarlo de energia y sentirnos acompasando con la naturaleza.
Beber en ayunas el zumo de,por lo menos,6 vegetales Verdes es el primer paso de este camino que nos lleva hacia adentro para salvar nuestro cuerpo y hacia afuera para salvar el planeta.

Somos lo que comemos...
Lo que comemos refleja la consciencia que tenemos de nuestro cuerpo, de nuestra fisiologia, de nuestro propósito en la tierra, nuestro nivel de energia y lo que significa estar sanos.
Un vaso de Zumo Verde en ayunas es un bálsamo para nuestro cuerpo,afectando positivamente nuestra flora intestinal, limpiando y depurando nuestro higado de toxinas y grasa y lo mas importante, alcalinizando nuestra sangre.
Nuestra sangre alcalina es la mayor proteccion contra todas las enfermedades.
Comemos diariamente muchos ácidos: pan blanco, carnes, leche, azucar blanca, harinas procesadas, refrescos, pastas, quesos, dulces, cafe, alcohol etc. y esto inevitablemente acidifica nuestra sangre creando el medio perfecto para el desarrollo de enfermedades como cáncer, diabetes, artritis,colesterol, gripes, infecciones urinarias, alergias etc.
El Zumo Verde en ayunas contraresta nuestra mala alimentacion, purifica nuestros filtros naturales: colon, riñones e higado y alcaliniza nuestra sangre convirtiendola en el mejor escudo protector.
Me bebo este zumo todas las mañanas, agradecida a la naturaleza por sus maravillas, por su amor y por su ofrenda diaria a la vida.
Te invito a probar, a degustar, a sentir esta ofrenda amorosa de la naturaleza, con sus multiples colores , olores y sabores, para tu bienestar !!!